Appeltaart van mijn naamgenoot Sven Ornelis (Would be chef)
Ingrediënten :
10 EL. Zelfrijzende bloem
8 EL. Suiker
6 EL. Maïsolie
6 EL. Melk
1 Pakje vanillesuiker
1 Ei
2 Jonagold appels
Voor de afwerking:
80 Gr. Boter
3 EL. Suiker
1 Ei
Bereiding :
Doe alle ingrediënten in een keukenrobot en laat goed mengen.
Doe het mengsel in een ingeboterde taartvorm of op boterpapier.
Schik de appelschijfjes op het deeg.
Bak 30 min. in voorverwarmde oven op 180°C.
Smelt de 80 gr. boter met 3 EL. suiker op zacht vuurtje, voeg het ei toe en giet het mengsel over de taart.
Bak nog 10 min verder in de oven.
Haal uit de oven en overstrooi met bloemsuiker en serveer eventueel met een bolletje vanille ijs .
Buon Apetito.
Reactie plaatsen
Reacties